ミドリムシに含まれる成分シリーズ(不飽和脂肪酸) 過剰摂取に気をつけたい「リノール酸」

このカテゴリーでは、ユーグレナ(ミドリムシ)に含まれる成分をひとつずつ紹介しています。

今回は不飽和脂肪酸の「リノール酸」です。

マイナス面は他の必須脂肪酸がカバーしてくれる

エビフライを揚げるイラスト

リノール酸は、体内で作ることができない必須脂肪酸です。
つまり、食品からしか摂取することができない成分です。

※その他の必須脂肪酸についてはDHAの項をご覧ください。

リノール酸は 血液中のコレステロールを減らすことで動脈硬化を予防する効果が期待 できます。
また、私たちの体を作っている細胞の細胞膜を構成し、さらに肌や髪に潤いを与えて乾燥から守る働きがあります。

しかし、リノール酸の過剰摂取には注意が必要です。

リノール酸は一般的な植物油の主成分であり、価格が安いので多くの加工品などで使用されているのです。

また、オレイン酸とは異なり、リノール酸は悪玉(LDL)コレステロールと同時に善玉(HDL)コレステロール値も下げてしまうことや、過酸化脂質を増やしてしまうことが分かっています。

まとめ

リノール酸は通常の食事で目標摂取量をクリアできる成分です。

そのマイナス面は、 リノレン酸DHAEPAなどの必須脂肪酸とバランスよく摂取することで補完できます 

すべての必須脂肪酸を含有しているユーグレナサプリメントでの摂取もオススメです。

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